Bianchi

Vermentino e Sauvignon Blanc, 12,5 %

Vermentino e Sauvignon Blanc, 12,5 %

Vermentino e Sauvignon Blanc, 12,5 %

Varietà di uva: Viogner e Chardonnay. Tenore alcolico: 13,5%. Affinamento/Invecchiamento: 50% in barrique di rovere francese e 50% in anfora, dove rimane in affinamento sulle proprie fecce per 7 mesi. Assemblaggio prima dell’imbottigliamento. Almeno 12 mesi in bottiglia. Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).