Die Aromen

 

Die typischen Aromen unseres Landes an einem Ort

DIE BESTEN TOSKANISCHEN PRODUKTE

 

Unsere Regale erzählen mittels der Aromen von der toskanischen Landschaft.

Wir haben authentische Produkte für eine Reise über die Hügel, Ebenen und Berge, bis nach Hause, Volterra, gewählt.

Die besten Produzenten und lokalen Bauern haben uns von ihren Produkten erzählt und jetzt möchten wir Ihnen davon erzählen. Hier finden Sie exzellente, lokale Produkte, wie Pecorinokäse von Balze, die Schokolade Amedei, Bolgheri Rotwein, Trüffel aus San Miniato, die besten Aufschnitte und vieles mehr, alles zum Entdecken.

Bei uns hat jedes Produkt seine Identität und seine Geschichte. An einem einzigen Ort finden Sie die originalsten und wahren toskanischen Aromen.

 

Aperitivi

Der Geschmack der Tradition

ZUTATEN HÖCHSTER QUALITÄT

 

Wir glauben an die ausgezeichneten Hofprodukte unseres Landes, weil wir mit eigenen Augen die Qualität und die Leidenschaft unser Lieferanten gesehen haben.

Einfachheit und Tradition sind die Schlüsselwörter für den einfachen Geschmack, der seit Jahrzehnten weitergegeben wird. Auf unserer Theke und auf unserem Tisch finden Sie nur Zutaten höchster Qualität, mit Kompetenz und Leidenschaft von unserem Team serviert.

Platten und Gerichte mit Produkten, die auf die Einfachheit setzten, im Zeichen der wahren, traditionellen, toskanischen Küche.

 

Assapora

Eine Nische ganz für Sie

DER KOSTPROBENSAAL

 

In unseren beiden Sälen können Sie unsere Produkte in intimer, informaler und gemütlicher Atmosphäre genießen. Unser Team serviert und leitet Sie gerne. Rund um Sie herum unsere Speisekammer, eine kulinarische Entdeckungsreise des authentischen Geschmacks der Toskana.

Ein kleiner Winkel, abgelegen und isoliert von der Raserei der Außenwelt, wo Sie ein gutes Glas Wein und eine Kleinigkeit zu Essen in Ruhe genießen können. Wir haben eine große Weinauswahl, die ständig aktualisiert wird. Wir haben Weine mit einem guten Preis- Leistungsverhältnis und wertvollere Weine.

Im Volaterra lieben wir ein weiteres typisches Produkt der Toskana, das Olivenöl.
Die Familie von Jonni Guagliarini, Besitzer des Bistrots, prduzieren bereits seit 5 Jahren eines der besten und bekanntesten Olivenöle des Territoriums. Aus diesem Grunde bieten wir Kostenproben unseres Olivenöls aus eigener Produktion an und erklären alle Aspekte hierzu.

Kommen Sie uns besuchen, wir freuen uns Sie darin beraten zu dürfen, wie man unsere klassischen und aromatischen Olivenöle schätzen lernen kann.

Enoteca

Nur das Beste aus der toskanischen Produktion

NEHMEN SIE NUR DAS BESTE AUS DER TOSKANA MIT NACH HAUSE

 

Wir sind auch ein Laden. Im Volaterra können Sie kosten aber auch entscheiden ein Stück Toskana mit nach Hause zu nehmen, indem Sie unsere Produkte kaufen. Lassen Sie sich von uns bei Ihrer Auswahl helfen.

Wir haben eine große Auswahl an Qualitätsprodukten, das Beste der typisch toskanischen Produktion.

Ausserdem bieten wir unseren Gästen eine Feinkostauswahl unserer Produktion, Marke Volaterra, an.

 

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