Giochiamo in casa in questo Incontro DiVino proponendovi un’etichetta volterrana. Proprio in zona “balze”, a poco più di quattro chilometri da Volterra, in direzione di Terricciola, in Località San Cipriano, c’è il “Podere Marcampo” della Famiglia Del Duca.

In questa attivissima e vivace azienda nascono davvero tante varietà. Noi abbiamo scelto il loro “Terra Blu” Toscana I.G.T., il più recente dei Vini (Vendemmia 2016), che nasce da uve Vermentino e Malvasia, acquistate per testare le potenzialità delle uve bianche della zona e per fare esperienza nella vinificazione in bianco.

Per completare questa esplorazione a chilometri zero “Terra Blu” si accompagnerà ad un piatto di pecorino volterrano BIO dell’azienda Lischeto.

➤ QUANTO SPENDO?
Il prezzo è di 6€ a persona.