Nel quinto Incontro DiVino interrompiamo la selezione di rossi per farvi conoscere un bianco prodotto dalla celebre cantina Arnaldo Caprai, una realtà unica, sinonimo di eccellenza italiana, capace di creare vini fuori dal comune per profondità, eleganza e longevità.

Abbiamo scelto forse uno dei Grechetto più importanti della regione e di conseguenza d’Italia. Un bianco morbido ed equilibrato, ricco e sfaccettato, lunghissimo. Il “Grecante” di Arnaldo Caprai è un vino che si caratterizza per la struttura e soprattutto per gli straordinari profumi che è in grado di esprimere, tutti da scoprire grazie ai suoi innumerevoli abbinamenti gastronomici.

Come contrappunto a questo vino straordinario vi proponiamo un classico della tradizione gastronomica toscana come la pappa al pomodoro con olio del Frantoio dei Colli Toscani.

➤ QUANTO SPENDO?
Il prezzo è di 6€ a persona.