Ad Incontro DiVino torna il km zero con un vino bianco prodotto da una realtà locale, il Podere Rifugio dei Sogni. Oltre ad essere un rinomato agriturismo, produce degli eccellenti vini ed olii. Oggi la proprietà possiede circa 4 ha di vigneti, dislocati in 7 appezzamenti.

Abbiamo scelto il loro Bianco Toscano IGT “Il Divo”, che nasce da uvaggio 100% Vermentino.

Accompagneremo questo bianco con bruschette di ricotta, pomodoro e aceto balsamico Acetaia Castelli.

➤ QUANTO SPENDO?
Il prezzo è di 6€ a persona.