Menù Caffetteria
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Coppa stracciatella
Gelato stracciatella con varienatura al cioccolato e nocciole pralinate
Coppa crema e pistacchio
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
Coppa yogurt e frutti di bosco
Gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorato con mirtilli e ribes
Coppa spagnola
Gelato alla panna variegato all’amarena e decorato con ciliegie amarenate
Flutè ai frutti di bosco
Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone
Flute mela verde e calvados
Gelato alla mela verde variegato al calvados
Flute piña colada
Esclusivo gelato al cocco e ananas variegato con una salsa all’ananas e rum della Jamaica
Flute al limoncello
Gelato al limone con variegatura al limoncello.
Bocconcino “DAI-DAI” alla panna
Bocconcino “DAI-DAI” al caffè
Bocconcino “DAI-DAI” al lampone
Cassatina “DAI-DAI” alla panna
Cassatina “DAI-DAl” alla cioccolato
Mattonella “DAI-DAI” ai pinoli
Mattonella “DAI-DAl” con salsa ai frutti rossi
Mattonella “DAI-DAl” con ganache di cioccolato
Coppa Isabel
Gelato al mandarino tardivo di ciaculli, variegato con salsa al succo di limone di Sorrento IGP.
Coppa cioccolato & nocciola
Tiramisù
Il classico tiramisù con i savoiardi e piccole scaglie di cioccolato: Uovo, Mascarpone, Scaglie di cioccolato, Caffè, Pavesini biscotto
Cheesecake con frutti rossi o cioccolato
Biscotti digestive, Panna, Formaggio spalmabile, Zucchero, Cioccolato, Frutti rossi
Crema catalana
Tartelletta con crema, ganache di cioccolato e granella di pistacchio
Tartelletta con crema pasticciera, confettura di bosco e nocciole
Cantucci di nostra produzione e Vin Santo della casa
Il Pistacchioso
Una golosa crema al pistacchio adagiata su un wafer croccante di pistacchio e cioccolato bianco, decorata con cacao glitterato e granella di pistacchio. Questa deliziosa coppa è completamente realizzata con pistacchi di Sicilia.
Tortino al cuore morbido fondente
Crema chantilly con frutti rossi e granella di pistacchio
CiocoMango
Crema al mascarpone e cioccolato con gelatina di mango e meringhe al lime
Tortino al cuore morbido di pistacchio
Ricotta condita frutta secca e miele
Crema condita
Crema tiepida allo zabaione, frutta cotta e streusel alle mandorle
Pera candita ripiena
Pera candita, ripiena di formaggio pecorino, miele e noci
Cheesecake arancia e cioccolato
Caffè
Decaffeinato
Orzo
Ginseng
Caffè corretto
Cappuccino
Caffé Americano
Caffè shakerato
Caffè Marocchino
Cappuccino soia
Cappuccino Avena
Cioccolata calda
La nostra selezione di cioccolata calda
Cioccolata con panna
Cioccolata calda con panna
Latte macchiato
Latte e menta
The/Tisana
Crema caffè
Macchiatone
Acqua 0,5 It
Acqua Naturale Panna 0.75 lt
Acqua Frizzante San Pellegrino 0.75 lt
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Lemon Soda
Succo di frutta
Crodino
San Bitter
Campari Soda
Ginger Ale Fever-Tree
Lemon Soda Siciliano
Tonic Water San Pellegrino
Estathe limone/pesca in lattina 33 cl
Estathè limone / pesca 20 cl
Succo di pomodoro
Cocktail analcolico rinfrescante al pomodoro, scegli l’opzione leggermente piccante o base.
Spritz Select
L’originale Spritz veneziano, la scelta giusta se cerchi un cocktail dissetante e leggermente bitter
Spritz Aperol
Aperol Spritz con soda e prosecco. L’aperitivo italiano!
HUGO SPRITZ
Spritz Limoncino
La nostra versione speciale dello Spritz con il Limoncino VolaterrA
Arancino Spritz
La nostra versione speciale dello spritz con l’arancino VolaterrA
Spritz Campari
Bitter Campari, soda e prosecco
Spritz Violetta
Pirlo Spritz
L’aperitivo bresciano è una variante dello spritz in cui il prosecco viene sostituito da vino bianco fermo.
Cynar Spritz
Gin Tonic
Americano
NEGROSKI
Negroni
Mojito
MANHATTAN
Moscow Mule
London Mule
Margarita
Bellini
Cocktail a base Prosecco e succo di pesca, molto rinfrescante per l’estate
Rossini
Cocktail a base Prosecco e succo di fragola, molto rinfrescante per l’estate.
Mimosa
Cocktail fruttato a base prosecco, con spremuta di arancia, molto rinfrescante per l’arsura.
Cuba Libre
Long drink a base di rum bianco, cola & lime.
GIN TONIC MOJE selezione al Sale di Volterra
in abbinamento alla Tonica San Pellegrino affinata al rovere
GIN TONIC OLIO E SALE
AMERICANO MOJE al Sale di Volterra
London Mule Moje special
London Mule con il nostro speciale Gin al sale di Volterra
Frutta tropicale dolce
Virgin Mojito
Ginger, menta e zucchero
Analcolico con agrumi secco
Amaro 7 Erbe VolaterrA
Limoncello
Arancino
Crema di Pistacchio
Crema di Caffé
Meloncino
Crema di Limoncello
Amaro del capo
Averna
Braulio
Fernet
Amaro al peperoncino
Moretti
Moretti
Peroni
Peroni
Ichnusa
Ichnusa
Moretti Analcolica
Moretti Analcolica
Corona analcolica
Corona analcolica
Peroni senza glutine
Peroni senza glutine