Passa al contenuto principale

Carpacci

Carpaccio di bresaola

 16,00

Carpaccio di bresaola e tartufo

 20,00

Carpaccio manzo e tartufo

 24,00

Il carpaccio fresco di manzo è servito con scaglie di tartufo nero pregiato, peschiole di Savini, stracciatella di burrata fresca e diamante nero Savini. Si consiglia di un filo di olio extravergine del Frantoio dei Colli Toscani.

Allergeni:

Carpaccio manzo, rucola e pecorino

 19,00

Il carpaccio di manzo è marinato con rosmarino e ginepro, servito con rucola fresca e scaglie di pecorino stagionato Toscano DOP

Allergeni:
0
    0
    Il tuo carrello
    il tuo carrello è vuotoRitorna al negozio